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Calcular la rentabilidad de ComandaPay

La rentabilidad depende del uso real del local. Recoge una base comparable, calcula las horas liberadas y revisa junto al coste si el resultado mejora la operación.

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Decide qué quieres comprobar

Elige uno o dos resultados que puedas observar: menos desplazamientos para tomar pedidos, más facilidad para una segunda ronda o menos esperas al cobrar. No midas como ahorro de cobro un flujo de Solo pedir: en ese modo el equipo sigue cobrando en el local.

Cuenta como actividad QR los pedidos válidos recibidos por ComandaPay y separa cancelados y reembolsados. Distingue además su importe del dinero cobrado online. Esa separación evita atribuir a la plataforma una venta ajena o un cobro externo que no puede confirmar.

Recoge datos antes y después

Compara varios turnos parecidos, con las mismas zonas y horarios. Anota cuántas mesas se atendieron, cuántos pedidos entraron por QR y cuánto trabajo requirieron. Una terraza llena un sábado no se compara bien con una sala vacía entre semana.

Comandalytics te ayuda a consultar pedidos, productos, días y horas del canal ComandaPay. Para conocer las ventas totales del restaurante, los cobros presenciales o el coste de personal, contrasta también tu TPV y tus registros: la analítica no importa automáticamente toda esa información.

Calcula las horas liberadas

Multiplica el número de pedidos por QR por los minutos que realmente libera cada uno y divide entre 60. Si 180 pedidos liberan una media de 2 minutos, el resultado son 6 horas en el periodo.

Ese tiempo no equivale automáticamente a dinero ahorrado. Anota en qué se utilizó: atender más mesas, reducir esperas, evitar horas adicionales o realizar otras tareas necesarias.

Incluye todos los costes relevantes

La cuota se calcula con el mismo plan para todos: 10 € por mesa al mes, con mínimo de diez mesas, más IVA. Si utilizas tablet y has contratado SIM, añade sus 15 € mensuales más IVA. La conexión TPV no lleva una SIM de ComandaPay.

Para comparar cifras, usa siempre el mismo criterio con impuestos. Si valoras el tiempo del personal en euros, explica el coste utilizado y si produjo un ahorro real o simplemente permitió atender otras tareas. No conviertas automáticamente cada minuto liberado en dinero ganado.

Repite la revisión con el mismo método

Cada mes compara adopción, tiempo hasta el TPV, pedidos omitidos o duplicados, devoluciones, incidencias y coste total. Añade una nota si hubo obras, fiestas, cambios de horario u otro factor que altere los datos.

Si el resultado no mejora, revisa primero dónde se atasca el recorrido: visibilidad de los QR, carta, responsabilidad sobre la tablet o paso manual a caja. Cambia un elemento y vuelve a medir antes de sacar una conclusión.